Porridge cu Fructe si Sirop de Artar

Aceasta este preferata mea reteta de porridge. Imi place sa servesc in special la micul dejun doarece face o gustare copioasa dar in acelasi timp este satioasa si maiales sanatoasa. Combinatia de fructe acrisoare cu dulceata bananelor si a siropului de artar pentru mine da un rezultat perfect gustului meu. Topping-ul il puteti diversifica dupa plac (puteti adauga stafide, mac, diferite alune, seminte, nucsoara, scortisoara, ...).

Ingrediente: 

• 120 g fulgi de ovaz (marime medie) 
• 600 ml lapte integral 
• un praf de sare de mare sau roz fina 
• 100 g fructele acrisoare inghetate zdrobite marunt intr-un blender (au am avut capsune si zmeura) 
• 3 frunze de menta proaspata (pulsati acestea cu fructele inghetate) 

• 1 banana taiata felii 
• sirop de artar grad A (puteti pune si miere daca va place) 

Mod de preparare:

Intr-o cratita puneti fulgii de ovaz si laptele. Lasati deoparte 10 minute. Puteti prepara restul de ingrediente sa le aveti la indemana. Aduceti apoi cratita cu fulgii si laptele pe flacara medie la o fierbere lenta amestecand continuu. Reduceti flacara pe minim, setati cronometrul pentru 4 minute si continuati sa amestecati. Cand timpul a expirat adaugati fructele inghetate zdrobite cu menta (eu am pastrat o lingurita pentru decorare). Portionati dupa care aranjati feliile de banane deasupra si turnati sirop de artar dupa plac.

Portii: 2