Pui Marinat cu Tandoori

Ingrediente:

• 1 ceapa taiata bucati mari
• 1 lingurita garam masala
• 1/2 lingurita turmeric
• 1/4 lingurita sare de mare fina
• 1 lingurita paprika dulce
• un praf mic de cayenne (ajustati dupa gust)
• 1 lingura suc de lamaie proaspat stors
• 2 linguri ulei de masline
• 1 catel de usturoi 
• 10 g ghimbir curatit
• un praf mic de sofran 

• 4 pulpe cu spate 

Cobbler cu Afine si Piersici

Pentru topping:

• 130 g faina de grau alba
• un praf mic de sare
• 1 lingurita scortisoara
• 170 g zahar muscovado 
• 120 g unt nesarat (82%) foarte rece taiat bucati

Pentru umplutura:

• 8 piersici taiate felii groase
• 200 g afine
• 1/4 lingurita coaja de lamaie ecologica rasa fin
• 1 lingura de suc de lamaie proaspat stors
• 30 g faina de grau alba

Penne cu Broccoli si Porumb

Ingrediente:

• 4 felii de bacon taiate dupa plac
• 45 linguri ulei de masline extra virgin
• 2 linguri ulei de alune
• 1 ceapa verde taiata marunt
•  1 cana porumb dulce fiert
• 200 g broccoli bucati
• sare si piper dupa gust
• 1 lingurita mustar cu boabe intregi
• 1 lingurita cimbru verde taiat marunt
• 2 linguri busuioc verde taiat marunt